Региональная общественная организация «Союз обществ охотников и рыболовов» Челябинской области ( «Облохотрыболовсоюз»)
В 1906 году в г. Челябинске было создано «Общество правильной охоты» усилиями городского головы Бейвеля А. Ф., члена городской Думы Протасова и Мецената Покровского.
Полезные советы опытных охотников
После охоты!
После охоты, вернувшись домой с трофеями, необходимо правильно обработать добычу, чтобы сохранить мясо и затем приготовить из него вкусные и полезные блюда из дичи.
Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно подстрелить на охоте. Мясо некоторых животных считается изысканным деликатесом и требует особого отношения, а потому знать охотничьи рецепты необходимо, чтобы не испортить блюдо.
Удачной правильной охоты!!!